Bạn nên nhớ rằng Ken Dyke không hề phí thì giờ khoe sự trọng của ông ta.Đặt những câu vấn làm sao cho tự nhiên người ta phải đáp "có".Sau này có người cho hay rằng, tôi vừa ra khỏi phòng, nhà thông thái đó quay lại nói với ông chủ nhà, khen tôi thế này, thế khác và cho rằng câu chuyện tôi rất hứng thú và tôi là một người ăn nói rất có duyên.Nhưng họ mắc phải cái lỗi thông thường là chỉ nghĩ tới cái họ muốn.Trên mỗi lọ, tôi đã dán một miếng giấy tóm tắt, một cách linh động và rõ ràng, kết quả của cuộc điều tra của tôi về thứ kem đó.Tôi quyết định kích thích óc tưởng tượng của ông.Món ăn nấu rất khéo và dâng lên còn nóng hổi.Ông Vermylen đưa bức thư cho tôi coi và bình phẩm như vầy: "Thư đó có kết quả ngược lại với ý muốn của người viết.Nhưng anh dằn lòng, không mạt sát lại những kẻ đã xử tội anh, mà nói:Nghe ông ta tuôn ra trong ba giờ đồng hồ rồi về.
"Bà có thuật gì mà người hầu tận tâm và khéo léo như vậy?".
